-
Piseanna Siúcra Snap IQF Barra Nua
Tagann ár bpríomh-amhábhair do na piseanna siúcra go léir ónár mbonn plandála, rud a chiallaíonn gur féidir linn iarmhair lotnaidicídí a rialú go héifeachtach.
Cuireann ár Monarcha caighdeáin HACCP i bhfeidhm go docht chun gach céim den táirgeadh, den phróiseáil agus den phacáistiú a rialú d’fhonn cáilíocht agus sábháilteacht na n-earraí a ráthú. Cloíonn foireann léiriúcháin le hardchaighdeán. Déanann ár bhfoireann QC cigireacht dhian ar an bpróiseas táirgthe ar fad.Ár gcuid táirgí go léirfreastal ar chaighdeán ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA. -
Rís Cóilis IQF Barr Nua
Ag cur nuálaíocht cheannródaíoch i láthair i saol na mblasanna cócaireachta: Rís Cóilis IQF. Tá claochlú déanta ar an mbarr réabhlóideach seo a athshaineoidh do dhearcadh ar roghanna bia sláintiúla agus áisiúla.
-
Cóilis IQF Barra Nua
Ag cur an teacht nua iontach i réimse na nglasraí reoite i láthair: Cóilis IQF! Léiríonn an barr suntasach seo léim chun cinn i dtéarmaí áise, cáilíochta agus luach cothaitheach, ag tabhairt leibhéal nua sceitimíní do do chuid iarrachtaí cócaireachta. Tagraíonn IQF, nó Individually Quick Frozen, don teicníc reoite ceannródaíoch a úsáidtear chun maitheas nádúrtha an chóilis a chaomhnú.
-
Brocailí IQF Barra Nua
Brocailí IQF! Is réabhlóid i saol na nglasraí reoite an barr ceannródaíoch seo, ag soláthar leibhéal nua áise, úire agus luach cothaitheach do thomhaltóirí. Tagraíonn IQF, a sheasann do Individually Quick Frozen, don teicníc reo nuálach a úsáidtear chun cáilíochtaí nádúrtha an bhrocailí a chaomhnú.
-
Rís Cóilis IQF
Is rogha chothaitheach seachas rís é rís cóilis atá íseal i calraí agus i gcarbaihiodráití. Féadfaidh sé roinnt buntáistí a sholáthar fiú, amhail meáchain caillteanas a threisiú, athlasadh a chomhrac, agus fiú cosaint a thabhairt i gcoinne galair áirithe. Ina theannta sin, tá sé simplí a dhéanamh agus is féidir é a ithe amh nó cócaráilte.
Tá ár Rís Cóilis IQF thart ar 2-4mm agus reoitear go tapa é tar éis cóilis úr a bhaint ó na feirmeacha agus a ghearradh ina méideanna cearta. Tá lotnaidicídí agus micrea-bhitheolaíocht faoi rialú maith. -
Oinniúin Earraigh IQF Oinniúin Ghlasa Gearrtha
Is comhábhar ildánach iad oinniúin earraigh gearrtha IQF ar féidir iad a úsáid i réimse oidis, ó anraithí agus stobhaigh go sailéid agus milseáin friochta. Is féidir iad a úsáid mar mhaisiúchán nó mar phríomh-chomhábhar agus cuireann siad blas úr, beagán géar le miasa.
Reoitear ár n-oinniúin earraigh IQF go tapa ina n-aonar go gairid tar éis na hoinniúin earraigh a bhaint ónár bhfeirmeacha féin, agus tá lotnaidicídí rialaithe go maith. Tá deimhniú HACCP, ISO, KOSHER, BRC agus FDA etc. ag ár monarcha. -
Glasraí Measctha IQF
Glasraí Measctha IQF (arbhar milis, cairéad dicilte, piseanna glasa nó pónairí glasa)
Is meascán 3/4 bhealach é Glasraí Measctha na nGlasraí Tráchtála - arbhar milis, cairéad, piseanna glasa, agus pónairí glasa gearrtha. Tagann na glasraí réidh le cócaireacht seo réamh-ghearrtha, rud a shábhálann am ullmhúcháin luachmhar. Reoite chun úire agus blas a choinneáil, is féidir na glasraí measctha seo a fhriocáil, a shúiteáil nó a chócaráil de réir riachtanais an oidis. -
Sceallóga Fraincise IQF
Tá luach cothaitheach ard ag baint le próitéin prátaí. Tá thart ar 2% próitéine i dtiúbair prátaí, agus is é 8% go 9% cion próitéine sceallóga prátaí. De réir taighde, tá luach próitéine prátaí an-ard, tá a cháilíocht coibhéiseach le próitéin uibhe, éasca le díleá agus le hionsú, níos fearr ná próitéiní barr eile. Thairis sin, tá 18 gcineál aimínaigéid i bpróitéin prátaí, lena n-áirítear aimínaigéid riachtanacha éagsúla nach féidir leis an gcorp daonna a shintéisiú.
-
Cabáiste Slisnithe IQF
Reoitear cabáiste slisnithe KD Healthy Foods IQF go tapa tar éis an cabáiste úr a bhaint ó na feirmeacha agus déantar rialú maith ar a lotnaidicídí. Le linn na próiseála, coimeádtar a luach cothaitheach agus a bhlas go foirfe.
Tá ár monarcha ag obair go docht faoi chóras bia HACCP agus tá deimhnithe ISO, HACCP, BRC, KOSHER etc. ag gach táirge. -
Sneac Scuide Salainn & Piobair Reoite
Tá ár scuid salainn agus piobair thar a bheith blasta agus foirfe do thosaitheoirí nuair a sheirbheáiltear é le sailéad simplí agus duilleog nó mar chuid de phláta bia mara. Tugtar uigeacht agus cuma uathúil do phíosaí nádúrtha, amha, tairisceana scuid. Slisnítear iad i bpíosaí nó i gcruthanna speisialta, brataítear iad le sciath blasta barántúil salainn agus piobair agus reoitear iad ina n-aonar ansin.
-
Stiallacha Scuide Brúite Reoite
Stiallacha scuide blasta déanta as scuide fiáine a gabhadh ó Mheiriceá Theas, brataithe i bhfuidrimh réidh éadrom le huigeacht bhrioscach i gcodarsnacht le bogacht na scuide. Oiriúnach mar bhéilí tosaigh, mar chéad chúrsa nó do chóisirí dinnéir, in éineacht le sailéad le maonáis, líomóid nó aon anlann eile. Éasca le hullmhú, sa fhriocaire domhain, sa phanna friochta nó fiú san oigheann, mar rogha shláintiúil eile.
-
Scuid Reoite Brioscaithe
Fáinní scuide blasta déanta as scuide fiáine a gabhadh ó Mheiriceá Theas, brataithe i bhfuidrimh réidh éadrom le huigeacht bhrioscach i gcodarsnacht le bogacht an scuide. Oiriúnach mar bhéilí tosaigh, mar chéad chúrsa nó do chóisirí dinnéir, in éineacht le sailéad le maonáis, líomóid nó aon anlann eile. Éasca le hullmhú, sa fhriocaire domhain, sa phanna friochta nó fiú san oigheann, mar rogha shláintiúil eile.