IQF fries na Fraince
Cur síos | IQF fries na Fraince Fries Fraincis Reoite |
Cineál | Reoite, IQF |
Méid | 7*7mm; 9.5*9.5mm; 10*10mm; nó a ghearradh de réir riachtanais an chustaiméara |
Caighdeán | Grád A |
Féin-saol | 24 mí faoi -18°C |
Pacáil | Cartán mórchóir 1 × 10kg, cartán 20lb × 1, cartán 1lb × 12, nó pacáil miondíola eile |
Deimhnithe | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Is fearr an próitéin i bprátaí ná pónairí soighe, an ceann is gaire do phróitéin ainmhithe. Tá prátaí saibhir i lísín agus tryptophan freisin, nach bhfuil inchomparáide le bia ginearálta. Tá prátaí saibhir i bpotaisiam, since agus iarann. Is féidir leis an bpotaisiam atá ann réabadh soithíoch cheirbreach a chosc. Tá 10 n-uaire níos mó próitéine agus vitimín C ann ná úlla, agus tá vitimín B1, B2, iarann agus fosfar i bhfad níos airde ná úlla freisin. Ó thaobh cothaitheach de, tá a luach cothaithe comhionann le 3.5 uair níos mó ná úlla.