IQF Reoite Gyoza

Is dumpling é Gyoza atá lán le feoil mheilte agus glasraí atá fillte le craiceann tanaí. Glacadh Gyoza le ealaín na Seapáine ó Manchuria atá i dtuaisceart na Síne.
Is iad muiceoil talún agus Cabáiste nó Wombok na príomh-chomhábhair go traidisiúnta, ach má shocraíonn tú comhábhair éagsúla a úsáid, athróidh an t-ainm freisin! Mar shampla, is féidir Ebi Gyoza (do shrimp), nó Yasai Gyoza (le haghaidh glasraí) a thabhairt orthu freisin.
Is é an príomhthréith de gyoza reoite ná a mhodh cócaireachta, a bhaineann le friochadh agus gaileadh araon. Déantar iad a fhriochadh ar dtús i bpanna te go dtí go donn crispy ar na taobhanna íochtair, ansin cuirtear méid beag uisce leis sula gclúdaítear an uile chun na dumplings iomlána a ghalú go tapa. Tugann an teicníc seo an meascán is fearr d'uigeachtaí do gyoza, áit a bhfaigheann tú íochtair crispy agus bairr bog tairisceana a chlúdaíonn an líonadh juicy taobh istigh.
Freastalaíonn ár Gyoza reoite ní hamháin mar shneaiceanna ach freisin mar phríomhbhéile amháin. Tagann siad sa carb, glasraí, agus próitéin i dáileacht amháin tar éis an tsaoil. Ní gá dumplings reoite a dhíreoite ag Gyoza Reoite roimh chócaireacht, is féidir leat iad a thógáil díreach ón reoiteoir go dtí an uile. Má tá tú i Hurry, is rogha maith é.