-
Sceallóga Fraincise IQF
Tá luach cothaitheach ard ag baint le próitéin prátaí. Tá thart ar 2% próitéine i dtiúbair prátaí, agus is é 8% go 9% cion próitéine sceallóga prátaí. De réir taighde, tá luach próitéine prátaí an-ard, tá a cháilíocht coibhéiseach le próitéin uibhe, éasca le díleá agus le hionsú, níos fearr ná próitéiní barr eile. Thairis sin, tá 18 gcineál aimínaigéid i bpróitéin prátaí, lena n-áirítear aimínaigéid riachtanacha éagsúla nach féidir leis an gcorp daonna a shintéisiú.